The Greatest Guide To техническое сопровождение ресторанов

The Greatest Guide To техническое сопровождение ресторанов

Blog Article

Комплексные услуги по созданию заведений с нуля. Реализованные проекты

Разделение кухни на функциональные зоны, где каждая зона имеет свои размеры и требования по площади, которые зависят от объема работы и специфики заведения.

Цифры всё расскажут сами про высокое качество сервиса и надежность оборудования Бистрошефа.

Мы — не любители, которые «по-быстрому делают красиво». Мы — профессионалы, которые делают правильно. Мы правда знаем, как сделать удобную и эффективную кухню.

Создаем проект и согласовываем расстановку оборудования.

Другие варианты дизайна:  Создайте открытый и уютный балкон с раздвижными окнами из ПВХ: баланс комфорта и стиля

В данной статье мы представляем подборку фотографий различных планировок кухонь ресторанов, чтобы вдохновить вас и помочь вам создать идеальное рабочее пространство для вашего комплексное оснащение кухни заведения.

Обучение санитарным требованиям для работы на новой кухне.

Эвотор Широкий и гибкий модельный ряд под любой тип бизнеса Узнать подробнее

Ключевые элементы эффективной планировки кухни ресторана

необходимо понимать, сколько человек будет работать на кухне одновременно. От этого зависит площадь рабочих зон и количество рабочей мебели.

Технологический проект расстановки оборудования для общепита, важные детали

Например, размер кухни зависит от статуса заведения и количества мест для посадки. Разумеется, у элитного ресторана get more info и небольшой кофейни размер пространства для готовки будет разным.

 это скорее концепция, чем просто планировка. Она предполагает размещение кухни в зоне, видимой для гостей, что позволяет им наблюдать за процессом приготовления блюд.